焼肉処　國（ヤキニクドコロ　クニ）

昨日は雨の中お越し頂きありがとうございました😊

人手が足らず至らぬ点があり申し訳ありません🙇‍♂️

試行錯誤中ですが、

合法の和牛タタキです👏

低温調理で限りなく生肉に近い食感

を実現しました🍖

来週よりメニューに入れていきたいと思います。

肉問屋が作った醤油との相性抜群です👏

是非ご賞味下さい。

レバ刺しも研究中ですのでレバ刺しファンの方もうしばらくお待ち下さい。

#焼肉処國

#牛タタキ

#野間焼肉

#レバ刺し

#高宮焼肉

#大橋焼肉

#肉問屋の醤油 @ 焼肉処　國